Culture culinaire
L’appétit vient en apprenantDans les livres ou sur le terrain, auprès des chefs ou des artisans du goût, en cuisine au quotidien, notre équipe se nourrit et enrichit sa culture culinaire. Pour appréhender au mieux vos besoins, pour répondre aux exigences de certains métiers spécifiques (boucherie, boulangerie, chocolaterie etc.), nous n’hésitons pas à replonger dans l’histoire, à apprendre des gestes ou un jargon, à faire appel à des professionnels. Avant d’enfiler notre tablier, nous faisons marcher nos méninges !
Savoir-faire
Nous aimons cuisiner, nous aimons vous cuisinerAutour du piano Lacanche de notre cuisine professionnelle, notre chef multi-facettes a toujours une idée derrière la tête. Pas question pour lui de sortir deux fois la même recette : chaque assiette raconte une histoire mise en lumière, quelques secondes plus tard par nos photographes.
Imaginaire
On revendique la liberté d’imaginerIci, tout est possible ou presque. On cuisine, on dessine, on fabrique, on imagine. Chaque shooting photo peut se transformer en séance de créativité. Pas question de tout remettre en question, nous cherchons simplement à réveiller la curiosité et l’inspiration de chacun. Nous sommes une fabrique d’idées sans cesse renouvelées !
Bonne atmosphère
Un concentré d’énergies positivesLe partage et la convivialité sont nos moteurs au quotidien. Nous revendiquons le sourire à toute heure et le travail dans la bonne humeur. Même dans les moments compliqués, entre nous et avec vous, il y a toujours des atomes goûtus !